Nicolas Bucher débute l’orgue à Arras puis au conservatoire à rayonnement régional de Lille, dans la classe de Jean Boyer et Aude Heurtematte. Il poursuit ensuite ses études musicales auprès de Jean Ferrard, au Conservatoire royal de Bruxelles où il obtient les premiers prix d’orgue, d’écriture et d’histoire de la musique. En 1997, il intègre le conservatoire national supérieur de musique de Lyon, où il retrouve Jean Boyer et obtient le diplôme national d'études supérieures musicales en juin 2000. Finaliste du concours international d'orgue Xavier Darasse de Toulouse en 1998, il reçoit le second prix au concours international d'orgue de Musashino-Tokyo en octobre 2000. Organiste, accompagnateur, continuiste, chef d'orchestre, il consacre la majeure partie de sa vie artistique à la musique d’orgue, à la musique vocale des XVIIe et XVIIIe siècles, à l’art lyrique ainsi qu’à la musique contemporaine. Depuis le 1er mars 2018 il dirige le centre de musique baroque de Versailles1. Il occupe le poste d'organiste titulaire à l'église Saint-Gervais à Paris depuis fin 2021. Nicolas Bucher s’est produit le 8 octobre 2023 à l’orgue de la Cathédrale Notre-Dame de Saint-Omer dans la cadre du « Festival Orgue et Compagnies » à l’occasion de la sortie de son disque enregistré sur ce même orgue, aux côtés du Chœur National des Hauts-de-France sous la Direction d’Eric Deltour dans des œuvres de Mendelssohn. Ce CD « Attaqua la Fuga » de Nicolas Bucher, est désormais en vente à la boutique de la Cathédrale Notre-Dame de Saint-Omer.